赣州客家人美食——脚板薯薯油果

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作者: 小吃饿
有没有一种土味?嘻嘻,对,我是一个地道客家人,从小就爬上爷爷奶奶的灶台做饭的一个农村娃,所以,只要我爷爷奶奶外公外婆会做的菜,我基本都是无差别复制……来吧,第二道菜,小时候的味道“薯油果”

用料

赣州客家人美食——脚板薯薯油果的做法步骤

步骤 1

家里外婆种的脚板薯一个,没有的某宝可以买,戴手套洗净,刮皮。

步骤 2

拿出妈妈给我买的刷子,可以刷姜,主要功能刷脚板薯

步骤 3

刷成泥,注意带着手套刷,把所有材料放进去搅拌,如果很湿,可以适当增加面粉的用量

步骤 4

下锅油炸,直至浮起来,差不多就熟了

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

大功告成

菜谱创建时间:2023-12-29 19:25:34
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