五花肉焯水煮一会，然后洗干净浮沫，切成片
下油锅炒制，把肥油炒出来，猪油收集起来，蛋炒饭或者炒素菜放一些很好吃
干干净净的猪肉趁热放在容器里
常温下猪肉凝固，可以在冰箱里储存，使用方便
炒制熟透的五花肉加入一些调味料，生抽，酱油，糖，盐，甚至酱豆腐汁
一层芋头一层五花肉
几片芋头几片五花肉，分成一顿的量，装袋储存
冻起来，要吃时，拿出来再次蒸熟，注意不要把芋头化冻常温，口感不好，直接冰冻的拿出来蒸熟