鸽子一个清洗干净。
上锅加水，加入葱、姜、料酒给它氽个水。捞出控干水备用。
主锅加入15克油。
以3分钟/120度/速度小勺热油。
加入鸽子块。以3分钟/100度/反转速度小勺拌炒。
加入800克水。
加入10克玉竹。
加入50克山药。
以30分钟/100度/反转速度小勺烹互。
加入枸杞和一小勺盐，以1分钟/100度/反转速度小勺调下味。
出锅。
汤很清澈！
冬天来一碗太舒服了！
晚餐走起喽！