澳洲牛上脑涂橄榄油撒盐按摩至吸收
煎锅放黄油、百里香里两枝，油热后煎牛肉，变焦褐色后翻面（10s-20s翻一次），比较厚的肉需要封边，之后放置一下醒肉
贝贝南瓜切块备用，百里香和蒜切碎，加入盐和橄榄油拌匀后放入烤箱烤
燃气灶自带烤箱，小火烤15分钟左右，中途翻拌一下，普通烤箱200度烤20分钟左右，南瓜块大小和烤箱的不同所需要的时间都不太一样，需要大家关注一下南瓜的状态烤至表面有褐色圆点香味浓郁，南瓜软糯即可。
牛肉切块后和南瓜一同装盘，放上芝麻菜，最后撒奶酪粉增加风味即可食用