简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”

用的下厨房活动的澳洲牛排

牛排用厨房纸擦干水分

每一面撒0.5克盐

每一面撒黑胡椒研磨器拧3-4下。不吃黑胡椒的可以放白胡椒。但我更喜欢黑胡椒。

平底锅烧热，少油，快速将两面煎变色。

空气炸锅200度，每面2-4min。也可以用烤箱。