牛肉 巨巨巨好吃 番茄牛腩

牛腩焯水后切小块。 番茄切小块。 洋葱切块。

锅里放油，油热后➕白糖3勺

糖成琥珀色➕牛腩，炒糖色

再➕八角，香叶，姜片，草果，桂皮，翻炒几下出香味。

再➕料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，翻炒均匀。