鸡胸肉洗净,切小块加入自己喜欢的调料(我放了盐、生抽、胡椒粉)抓拌均匀,腌一会(我是提前备餐的,放好调料拌均冷冻,吃时提前取出化冻) 冬瓜去皮切片铺在大碗中,冬瓜上淋少许盐和生抽,上面铺腌好的鸡胸肉丁,我又撒了些五香粉、孜然粉(随意,可以省略),最后撒些葱花 国内水开后放入冬瓜鸡胸肉中火蒸15-20分钟左右
吃时拌一下,也可以淋些芝麻油,好吃营养健康,还挺下饭!