牛腩切块冷水下锅，放入葱、姜、料酒水开后煮5分钟
将煮好的牛腩块捞出备用
番茄去皮切块、洋葱、土豆、胡萝卜切块、葱姜蒜切片
锅中放少许油放入冰糖炒化
放入牛腩块煸炒上色
放入葱姜蒜、八角桂皮香叶炒出香味
放入番茄、洋葱、生抽、老抽、盐炒出汁
放入没过食材的开水煮5分钟
倒入电饭锅中煮饭键煮30-40分钟
放入土豆、胡萝卜再煮20分钟
香喷喷又软烂的番茄牛腩就做好啦
配米饭配面条都很好吃！