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麻辣牛肉酱面
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作者：
takamasi
用料
麻辣牛肉酱面的做法步骤
步骤 1
热锅下牛肉糜翻炒，变色水分蒸发干倒出来备用，不用放油
步骤 2
热锅下油，香料放进油里炸，我是家里有啥香料就放手啥，别炸糊了，香味出来就捞起来炒出香味
步骤 3
下豆瓣酱炒出红油
步骤 4
下牛肉炒，放生抽蚝油少许糖提鲜，加水煮一会
步骤 5
咕噜咕噜，放蒜末和青椒焖一会，撒葱花就好了，备用
步骤 6
烧水煮面+青菜
步骤 7
大碗里放鸡精油辣子花椒面十三香和白芝麻，看情况可以放芝麻酱花生酱，用煮面的水调开
步骤 8
煮好的面捞进去，放牛肉末，再煎点香肠撒上面，搞定
菜谱创建时间：2024-01-01 23:42:36
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