乌鸡汤
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作者:
炫晓琳
乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。 凑合家里的一些食材~晚餐煲个乌鸡汤~觉得很补身体呢~
用料
乌鸡
一只
淮山块
适量
枸杞
适量
红枣
适量
蘑菇
适量
乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
乌鸡清洗干净~其它食材也清洗干净~
步骤 2
砂锅里注入适量的水~大火烧开~
步骤 3
所有食材都下锅~ 武火煮沸后转文火继续煲~晚餐时间到了再下盐调味就可以享用甘甜的乌鸡汤啦~
菜谱创建时间:2012-11-27 21:34:25
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