炒面粉，将面粉倒入锅里开小火不停翻动至面粉炒熟。面粉容易糊，需要一直翻动按压，保证无面粉坨子，若锅里温度过高中途可以关火翻动一会
炒熟后盛出面粉，面粉熟出微微发黄，不确定时可以尝一尝
将锅洗净，加入适量油，大约面粉的2分之1，不能把握量时可以先多倒油，烧热后留出一部分慢慢加入
将油烧至中温倒入面粉搅拌，油温不需要太高
面粉和油搅拌均匀后根据个人喜好加入适量黄糖搅拌，黄糖容易结块，放入前需要过筛，筛去结块的糖。
将熟面粉、油、黄糖混合后趁热搓成圆球，放进装入少量淀粉的圆盘
滚动圆盘，让圆子均匀沾上淀粉
裹好淀粉的圆子上锅蒸一下，水开蒸1分钟即好。做好的圆子可以趁热吃，也可以放凉后食用。