所有食材切成差不多大小 （想炖久一点可以切大块一点） 牛肉切丁 加盐 黑胡椒 料酒 淀粉 少许生抽 拌匀腌制
牛肉炒至表面变色盛出备用 洋葱 青椒 胡萝卜 土豆依次放进锅内煸炒出香味 倒入开水没过食材即可
继续炖煮至沸腾 改小火加入咖喱块 （一定要改小火或者关火）
咖喱块全溶化后开大火 （全程要翻拌）
加入之前的牛肉丁
焖煮8分钟左右 改小火加入椰浆
出锅装盘 我搭配了蜂蜜百香果 比较解腻
加上花花再来一张