酸咸相宜-酸菜意面🍝

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作者: 梅梅-May
用昨天做酸菜鸡🐔剩下的酸菜,斗胆尝试了一下酸菜火腿肠(培根)意面🍝没想到味道还不错!就连不怎么喜欢吃意面的舍友,尝了一口都说好吃👍 地道的酸菜,爽口开胃,搭配用盐水煮熟的意面🍝酸咸相宜,更符合中guo宝宝的胃口哈哈哈,喜欢的快去试试叭~有惊喜哦🤫

用料

酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法步骤

步骤 1

食材全家福~

步骤 2

👉火腿肠切片;蒜头切粒剁碎。 👉烧一锅水,水开倒入食盐,倒入意面煮8-10分钟;捞出沥水。

步骤 3

👉油热下火腿肠煎香,盛出备用;继续倒入蒜蓉爆香。 👉倒入酸菜炒香;加入三勺煮意面的水,炒匀。

步骤 4

倒入意面🍝,炒匀,大火烧至汤汁浓稠。

步骤 5

加入火腿肠翻拌一下即可。

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步骤 6
步骤 6

出锅装盘~

步骤 7

撒上适量欧芹碎增香。

步骤 8

酸菜火腿肠意面🍝~

步骤 9

爽口开胃,酸咸相宜,好吃!🥰🥰

酸咸相宜-酸菜意面🍝的小贴士

①火腿肠可以换成培根,口感更佳; ②怕酸菜太酸的可以在炒的时候加少许白糖调节一下~

菜谱创建时间:2024-01-03 17:24:52
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