准备好食材。青椒红椒切丝。牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉、柱侯酱、生抽腌制一个小时。榨菜选轻盐的
热锅凉油，放入牛肉滑到五成熟捞起来
锅里倒点油，把榨菜炒香
青椒丝、红椒丝、大蒜放进去翻炒
牛肉回锅，大火翻炒，锅边淋一勺生抽，牛肉熟了就出锅
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