自制经典三拼寿司🍣

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用料

自制经典三拼寿司🍣的做法步骤

步骤 1

糯米和珍珠米各一抓半混合一起

步骤 2

米饭蒸熟或者煮熟后打散

步骤 3

事先把白芝麻炒熟,饭熟了打散加入白芝麻拌匀

步骤 4

米饭放置温热,加入一点寿司醋搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀的米饭

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步骤 6
步骤 6

蒸米饭的过程中,把胡萝卜切条焯水煮熟,煎一个鸡蛋切成条,火腿肠和青瓜也切条备用

步骤 7

用保鲜膜包裹竹帘,海苔粗糙的一面朝上,海苔的纹路与竹帘方向一致横着放在竹帘上,均匀去上米饭稍微压实

步骤 8

也可以少放米饭

步骤 9

挤上沙拉酱和番茄酱

步骤 10

再铺上肉松(这个是自己自制的肉松,炒的比较干些)

步骤 11

再肉松上放火腿肠、胡萝卜、青瓜、鸡蛋(青瓜和胡萝卜最好是条长的)

步骤 12

食材按个人喜好摆放就行,怎么喜欢怎么来(火腿肠可以整根放,或者对半切,一卷放一条半刚好拼到两头)

步骤 13

用竹帘卷压紧实(具体方法可以抖~搜视频学习比较直观易懂)

步骤 14

切块摆盘,美味可口🤪🤪🤪

步骤 15

步骤 16

菜谱创建时间:2024-01-05 20:56:00
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