准备好材料
这款澳洲牛肉品质肉眼看得见，打开一股奶香味，煎熟后很嫩完全不塞牙
小葱切碎，姜磨成泥
葱末、姜泥、清酒、柠檬汁、糖、盐、多多多的现磨黑胡椒、白芝麻，搅拌均匀后加入芝麻油继续拌匀
牛肉片两面均匀抹上葱酱，腌5分钟左右即可
热锅倒少许食用油，放入腌好的牛肉片，不要频繁翻动，牛肉片薄，煎1-2分钟就可以出锅了
盛一碗饭，铺上牛肉片，开炫