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小肉肠
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作者：
如也空啊空
用料
小肉肠的做法步骤
步骤 1
肉切块，葱姜泡水
步骤 2
肉搅碎，放以上调料（除淀粉外），搅匀后，把葱姜水里葱姜捞出，放入淀粉拌匀，依次加入中顺时针搅
步骤 3
搅至粘稠
步骤 4
将肉馅装入工具
步骤 5
肠衣洗干净套上工具
步骤 6
肠衣前面多留点，装入肉馅
步骤 7
扎成小段
步骤 8
用吹风机吹干表面
步骤 9
摆上蒸盘，用牙签戳，每截都要放气，冷水蒸，水开再蒸30分钟
步骤 10
晾凉剪断，然后可以吃了，吃不完放冷冻保存
菜谱创建时间：2024-01-07 19:14:28
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