澳洲牛肉|菌菇炒和牛雪花片

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作者: 淮北慧子
冬日进补正当时,今天用澳洲和牛嫩肩肉雪花片做一道菌菇炒牛肉。澳洲牛肉从牧场到餐桌严格杜绝人工添加剂和生长激素,每一块肉都是“天然健康、品质卓越、享用安心”的代名词,肉质柔嫩多汁,味美鲜香,打造冬日美好生活。

用料

澳洲牛肉|菌菇炒和牛雪花片的做法步骤

步骤 1

先介绍这盒澳洲和牛雪花片:澳洲牛肉从牧场到餐桌严格杜绝人工添加剂和生长激素,每一块肉都是“天然健康、品质卓越、享用安心”的代名词

步骤 2

准备好其它食材

步骤 3

口蘑切片

步骤 4

蒜瓣切片,青红椒切圈,葱姜切末待用

步骤 5

牛肉片放碗中浸泡一会儿倒掉血水,将牛肉片一片一片地分开,防止烹饪时粘成一坨

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步骤 6
步骤 6

葱姜蒜和花椒、辣椒放入热油中爆香

步骤 7

放入口蘑翻炒

步骤 8

放入牛肉片和白酒、生抽、白糖、盐迅速翻炒,牛肉的成熟度根据各人喜好

步骤 9

装盘,撒上碎香菜,柔嫩多汁,味美鲜香!

菜谱创建时间:2024-01-08 21:50:31
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