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雪菜泡椒炒鸡胗
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作者：
爱做饭的金牛座
用料
雪菜泡椒炒鸡胗的做法步骤
步骤 1
解冻后，一直清洗，可以放盐和面粉清洗，不然有味道
步骤 2
洗干净后盛出
步骤 3
雪菜打开洗一下泡一下
步骤 4
切成小片，切的有点太小了
步骤 5
倒了一点啤酒先腌一下
步骤 6
热锅下料，蒜生姜小米椒先下锅
步骤 7
加入鸡胗翻炒，加入泡椒，炒变色后加入啤酒，生抽翻炒
步骤 8
炒个几分钟差不多了
步骤 9
放入雪菜翻炒，可以加点水继续翻炒
步骤 10
盖下锅盖收汤，出锅前可以加点盐，加入葱花
步骤 11
出锅，雪菜有点多了 哈哈哈 味道还是很赞的
雪菜泡椒炒鸡胗的小贴士
1.鸡胗一定要洗干净 2.啤酒腌一下，盖着盖子烧鸡胗不会老，火候要够，不然也不好吃 3.雪菜洗一下，可以去除雪菜腌的那个味道
菜谱创建时间：2024-01-09 18:07:35
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