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胡萝卜焖腊鸭
183人浏览 3人收藏 2人做过
作者：
何Vivian
用料
胡萝卜焖腊鸭的做法步骤
步骤 1
腊鸭提前3个小时清水泡
步骤 2
备好佐料: 小葱头随意、小洋葱干1颗、干辣椒4粒、八角一颗、蒜2辫
步骤 3
胡萝卜滚刀切
步骤 4
烧水，水开后放下腊鸭，再水再开时就可以捞起来备用了
步骤 5
热锅放油，放下佐料，爆香
步骤 6
加入一勺豆瓣酱，再爆香
步骤 7
放下腊鸭翻炒，加入料酒、老抽
步骤 8
加入清水抹过腊鸭
步骤 9
盖上盖子烧开
步骤 10
烧开后加入胡萝卜，再烧开后关小火
步骤 11
收汁，撒上小葱就可以出锅了
菜谱创建时间：2024-01-10 00:06:48
