碗中倒入500克面粉
加入一勺0卡糖
加入一坨猪油
放入5克酵母
温水少量多次倒入面粉中，搅拌成絮状
冬天发面，盖上保鲜膜放入温水锅里发面
50分钟左右发面至1.5倍大
拉开内里呈现蜂窝状，就算发面成功啦
放到垫子上，揉搓成光滑面团
搓成长条，切成一个个小剂子
每个小剂子再搓成细长条
火腿肠一分为二，细长条腌缠绕在火腿肠上
冷水上锅不开火，盖盖子醒发10分钟左右
醒发后，开火蒸20-25分钟，（上汽后转小火），蒸好后再关火闷5分钟，再揭锅盖
白白胖胖的毛毛虫火腿肠馒头就做好了，想大人小孩都爱吃