澳洲牛肉/香煎牛排
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作者：
微笑在我心中
用料
澳洲牛肉/香煎牛排的做法步骤
步骤 1
味蕾上的雀跃，优中择优的精品，从牧场到餐桌，来自澳洲牛肉🥩
步骤 2
牛排提前从冰箱取出室温化冻后免水清洗，用厨房纸吸去多余血水。
步骤 3
吸干血水的牛排加胡椒粉，蚝油，生抽，涂抹一些橄榄油腌制5分钟。
步骤 4
热锅下食用油，放入牛排用大火煎至二面变色，各约50秒，放入黄油开小火一面再煎20秒左右，加蒜瓣蘑菇煎香，将融化的黄油淋到牛排上，取出牛排放入盘盖好锡纸保温休息3-5分钟。
步骤 5
装盘切件，尽情享受欧洲牛排这鲜嫩多汁的美味！
菜谱创建时间：2024-01-11 20:49:39
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