澳洲牛肉～洋葱炒牛肉丝

准备好食材并处理干净。

把澳洲牛肉切成牛肉丝，生姜和洋葱切丝，香葱切葱花。

牛肉丝加入料酒。

加入淀粉和黑胡椒粉。

加入生抽。

搅拌均匀静置10分钟。

锅中倒入橄榄油烧热，把生姜丝炒出香味后倒入牛肉丝。

快速翻炒至牛肉变色捞出。

锅中倒入洋葱翻炒。

炒至洋葱出香味变透明。

倒入牛肉丝加入蚝油和生抽，白糖一起拌炒均匀。

撒上葱花即可装盘。

鲜香味美又滑嫩，特别下饭。