10寸鲜虾洋葱番茄芝士披萨(生胚)

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作者: 幸运儿宝贝
我家小朋友很喜欢吃披萨,每次去西餐厅吃饭都要点披萨,小小一个料很少都卖很贵!这次自己买材料在家动手做,又大个,料又多,小朋友好喜欢!

用料

10寸鲜虾洋葱番茄芝士披萨(生胚)的做法步骤

步骤 1

准备面饼的材料:160克中筋面粉、5克酵母粉、5克白糖、90克温水、13克玉米油。

步骤 2

把酵母粉、白糖、温开水倒入中筋面粉上。

步骤 3

用筷子搅成面絮。

步骤 4

倒入玉米油。

步骤 5

揉成一个光滑的面团。

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步骤 6
步骤 6

放到面垫上再次揉均匀。

步骤 7

擀成一个圆饼。

步骤 8

没那么圆也不要紧。

步骤 9

准备一点玉米油刷盘底,花生油也行。

步骤 10

10寸烤盘里刷上一层油。

步骤 11

把面饼放下去。

步骤 12

把边缘捏出花边。

步骤 13

用叉子叉出小孔排气。

步骤 14

这样就好了!

步骤 15

盖上保鲜袋,醒发至两倍大。

步骤 16

市场新鲜买回来的虾,青豆,洋葱,番茄。

步骤 17

番茄切十字刀用开水把皮烫掉。

步骤 18

把虾去头剥壳、番茄切成番茄丁、洋葱切成洋葱丝、青豆洗干净。

步骤 19

青豆焯水3分钟。

步骤 20

番茄焯水2分钟。

步骤 21

用的是照片上的番茄酱和马苏里拉芝士碎。

步骤 22

面饼已经请发至两倍大了。

步骤 23

挤上番茄酱。

步骤 24

把番茄酱涂抹均匀。

步骤 25

撒上一层薄薄的芝士碎。

步骤 26

放入焯好水的番茄。

步骤 27

把洋葱丝摆放整齐,洋葱也要先焯一下水比较好,不然生的会辣。

步骤 28

把虾仁摆放整齐。

步骤 29

表面撒上一层厚厚的芝士碎,铺满。

步骤 30

放入提前预热好的烤箱。

步骤 31

上下火190度烤20分钟左右。

步骤 32

叮,出炉。

步骤 33

一道美味的海鲜披萨就制作完成啦!

步骤 34

拿出披萨板,垫上油纸。

步骤 35

把烤好的披萨从披萨盘里拿出来,放在油纸上。

步骤 36

太漂亮了!

步骤 37

小朋友等着!

步骤 38

切成自己喜欢的大小。

步骤 39

不管多想吃都要先拍照!

步骤 40

小朋友迫不及待的拿起一块就吃!

步骤 41

颜值高!

步骤 42

味道好极了!

步骤 43

好吃得不够吃!

10寸鲜虾洋葱番茄芝士披萨(生胚)的小贴士

烤的温度不用跟我一样,按照你自己烤箱的脾气就行!

菜谱创建时间:2024-01-12 16:25:32
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