麦芽糖
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作者：
乐乐的御厨
用料
麦芽糖的做法步骤
步骤 1
清洗干净后盖上布每天早晚两次喷水
步骤 2
长大了可以把布拿走了还是每天两次喷水
步骤 3
步骤 4
长这么大啦 为了避光我放厨子里面了 不避光发绿有股青草味 晚上糯米清洗浸泡
步骤 5
泡一晚上的糯米蒸熟 麦芽取出清洗
展开全部
步骤 6
步骤 6
清洗干净控干水份
步骤 7
蒸好的糯米饭摸着不烫手了 切碎控干水份的麦芽搅拌发酵六小时
步骤 8
发酵好了过滤出汁
步骤 9
锅里大火煮开转小火一直熬煮到特别粘稠
步骤 10
拿出筷子缠几下发白就可以吃了
步骤 11
味道不错 麦芽糖入脾胃又不特别甜
菜谱创建时间：2024-01-12 21:13:24
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