虾洗干净
简单处理一下
先放海鲜酱油
料酒
老抽
耗油
白醋
番茄酱
白糖
加矿泉水调匀
锅里油烧热，放入姜蒜，把姜蒜炒香。
放入干辣椒、花椒一起炒
把虾🦐倒入锅里翻炒
加入红油豆瓣酱（根据自己喜欢的口味添加），个人比较喜欢加入红油豆瓣酱的味道。
倒入调好的佐料，盖上盖子闷煮收汁，起锅装盘时，撒上葱花点缀。
美味的（创新版）油焖大虾就做好啦！