香蕉巧克力麦芬|懒人版

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香蕉和巧克力也太搭了!简单好吃不甜腻 无需打发 用到的工具少 要清洗的东西少 告别做蛋糕俩小时 吃完五分钟的绝佳方法 只需要一个料理机 一定要试试啊 方子用量可做四个满杯纸蛋糕 可以翻倍或者自行按比例调整份数

用料

香蕉巧克力麦芬|懒人版的做法步骤

步骤 1

大半香蕉切块 料理机打碎 留部分香蕉做蛋糕夹心(此图为两倍量)

步骤 2

磕一个鸡蛋 料理机搅匀(此图为两倍量)

步骤 3

加牛奶 玉米油 砂糖 料理机搅匀(此图为两倍量) 低粉 泡打粉 可可粉过筛 拌到无干粉 这一步不要用料理机了,可能会搅拌过度,用刮刀或蛋抽拌到无干粉就可以了 把巧克力切碎或砸碎 加入蛋糕糊,拌开

步骤 4

蛋糕糊用裱花袋装起来 挤入纸杯或模具中,挤一半把之前留做夹心的香蕉片、巧克力块放进去,再挤到八分满

步骤 5

顶上撒坚果碎和巧克力豆,爱吃就多撒点 180度上下火预热,烤箱中层180度烤30分钟

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步骤 6
步骤 6

巧克力和香蕉的香甜味绝了呀 关键是只需要搅一搅 不需要打发 从准备材料到进烤箱十来分钟足矣 只需要清洗一个料理机、一个刮刀(最多加一把水果刀),方便又好吃😋

菜谱创建时间:2024-01-13 22:31:57
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