大半香蕉切块 料理机打碎 留部分香蕉做蛋糕夹心(此图为两倍量)
磕一个鸡蛋 料理机搅匀(此图为两倍量)
加牛奶 玉米油 砂糖 料理机搅匀(此图为两倍量) 低粉 泡打粉 可可粉过筛 拌到无干粉 这一步不要用料理机了,可能会搅拌过度,用刮刀或蛋抽拌到无干粉就可以了 把巧克力切碎或砸碎 加入蛋糕糊,拌开
蛋糕糊用裱花袋装起来 挤入纸杯或模具中,挤一半把之前留做夹心的香蕉片、巧克力块放进去,再挤到八分满
顶上撒坚果碎和巧克力豆,爱吃就多撒点 180度上下火预热,烤箱中层180度烤30分钟
巧克力和香蕉的香甜味绝了呀 关键是只需要搅一搅 不需要打发 从准备材料到进烤箱十来分钟足矣 只需要清洗一个料理机、一个刮刀(最多加一把水果刀),方便又好吃😋