成人高血压食养处方示例20240103

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作者: 眷恋Queen
慢病患者食养餐谱: 吃出自愈力,健康天天有 合理膳食 我的健康我做主 调理健康好身体 高发疾病要注意      结合我省居民饮食特点,普遍高发疾病为4大类,成人高血压、成人高血脂症、成人糖尿病、儿童青少年生长迟缓。为改善特殊人群日常膳食,提高全省居民营养健康水平,河北省卫健委特此制定食养处方、食养餐谱。 01 成人高血压      生活中,有一个可怕的“无声杀手”,通过让血压升高的手段来伤害器官,慢慢造成残疾和死亡,而这个杀手就是高!血!压!高血压形同一把手枪,朝着身体的5个目标器官扫射,血压越高,射出的子弹越多威力越强,它们的危险性就越大!最新数据显示,我国成人高血压患病率已达27.9%,也就是说,每4位成年人中就有1位高血压患者。那么如何控制高血压损害身体呢? 本系列食谱可提供能量 1600~2000kcal/d,钠<2000mg/d,钾>2500mg/d

用料

成人高血压食养处方示例20240103的做法步骤

步骤 1

星期一 食养特色食材: 胡萝卜、苹果、赤小豆、芦笋、芹菜 早餐 豆浆(黄豆 20g) 花卷(面粉 50g) 胡萝卜炒鸡蛋(胡萝卜 50g,鸡蛋 50g) 拌海带丝(海带 50g) 苹果(200g) 主要食材(每日重复的不计入) 黄豆、面粉、胡萝卜、鸡蛋、海带、苹果 食材数量:6 午餐 杂粮米饭(赤小豆 15g,大米 60g) 芦笋牛柳(牛肉 50g,芦笋 100g) 素炒油麦菜(油麦菜 150g) 紫菜蛋花汤(紫菜 3g,鸡蛋 30g) 主要食材(每日重复的不计入) 赤小豆、大米、牛肉、芦笋、油麦菜、紫菜 食材数量:6 晚餐 全麦馒头(面粉 50g,全麦面粉 25g) 素炒芹菜(芹菜 150g) 西兰花炒肉(西兰花 100g,猪瘦肉 30g) 鲫鱼豆腐汤(鲫鱼 30g,北豆腐 30g) 主要食材(每日重复的不计入) 全麦面粉、芹菜、西兰花、猪瘦肉、鲫鱼、北豆腐 食材数量:6

步骤 2

星期二 食养特色食材: 木耳、山药、枸杞子、西芹、洋葱、菠菜、藜麦 早餐 低脂牛奶(250ml) 芹菜鸡蛋玉米面饼(芹菜叶 100g,鸡蛋 50g,玉米面 50g) 黄花菜炒木耳(黄花菜 30g,木耳 10g) 香蕉(200g) 主要食材(每日重复的不计入) 低脂牛奶、芹菜叶、鸡蛋、玉米面、黄花菜、木耳、香蕉 食材数量:7 午餐 山药米饭(山药 50g,大米 50g) 香菇炒油菜(香菇 50g,油菜 100g) 西芹炒虾仁(西芹 100g,虾仁 40g) 海带牛肉汤(牛肉 20g,海带 50g,北豆腐 30g,胡萝卜50g,枸杞子 8g) 主要食材(每日重复的不计入) 山药、大米、香菇、油菜、西芹、虾仁、牛肉、海带、北豆腐、胡萝卜、枸杞子 食材数量:11 晚餐 花卷(面粉 50g) 洋葱炒牛肉(牛肉 30g,洋葱 100g) 蒜蓉菠菜(菠菜 100g) 藜麦小米粥(小米 35g,藜麦 5g) 主要食材(每日重复的不计入) 面粉、洋葱、菠菜、小米、藜麦 食材数量:5

步骤 3

星期三 食养特色食材: 山药、苹果、酸枣仁、大枣、全麦面粉 早餐 核桃豆浆(核桃 10g,黄豆 25g) 蒸红薯、山药(红薯 150g,山药 50g) 煮鸡蛋(鸡蛋 50g) 拌黄瓜丝(黄瓜 50g) 苹果(150g) 主要食材(每日重复的不计入) 核桃、黄豆、红薯、山药、鸡蛋、黄瓜、苹果 食材数量:7 午餐 杂粮米饭(黑米 15g,小米 15g,大米 50g) 青椒牛柳(牛肉 50g,青椒 100g) 芹菜丝炒绿豆芽(绿豆芽 100g,芹菜 50g,韭菜 50g) 紫菜虾皮汤(紫菜 5g,虾皮 5g) 主要食材(每日重复的不计入) 黑米、小米、大米、牛肉、青椒、绿豆芽、芹菜、韭菜、紫菜、虾皮 食材数量:10 晚餐 全麦馒头(面粉 50g,全麦面粉 50g) 素炒圆白菜(圆白菜 100g) 杏鲍菇炒牛肉(牛肉 50g,杏鲍菇 100g) 大枣酸枣仁汤(酸枣仁 20g,大枣 20g) 主要食材(每日重复的不计入) 面粉、全麦面粉、圆白菜、牛肉、杏鲍菇、酸枣仁、大枣 食材数量:7

步骤 4

星期四 食养特色食材: 葡萄、银耳、莲子、百合、洋葱、地皮菜。 炸酱面是河北地区喜食餐食 早餐 菜包子(地皮菜 40g,面粉 70g) 煮鸡蛋(鸡蛋 50g) 牛奶(250ml) 葡萄(200g) 主要食材(每日重复的不计入) 地皮菜、面粉、鸡蛋、牛奶、葡萄 食材数量:5 午餐 炸酱面(油麦菜 100g,猪肉 20g,面粉100g) 蒜蓉娃娃菜(娃娃菜 100g) 炒猪肝(莴笋 60g,猪肝 20g) 主要食材(每日重复的不计入) 油麦菜、猪肉、娃娃菜、莴笋、猪肝 食材数量:5 晚餐 米饭(大米 80g) 土豆炖牛肉(土豆 100g,洋葱 10g,牛肉50g) 银耳百合莲子汤(银耳 15g,莲子 20g,百合 25g) 主要食材(每日重复的不计入) 大米、土豆、洋葱、牛肉、银耳、莲子、百合 食材数量:7

步骤 5

星期五 食养特色食材: 燕麦、黄芪、西芹、红薯。 大锅菜是河北地区特色餐食 早餐 玉米碴粥(玉米碴 30g) 烤红薯(红薯 50g) 茶鸡蛋(鸡蛋 50g) 木耳拌西芹(木耳 5g,西芹 100g) 梨(200g) 主要食材(每日重复的不计入) 玉米碴、红薯、鸡蛋、木耳、西芹、梨 食材数量:6 午餐 杂粮米饭(燕麦 25g,大米 50g) 清蒸罗非鱼(罗非鱼 75g) 素炒彩椒丝(彩椒 200g) 紫菜蛋花汤(紫菜 5g,鸡蛋 30g) 主要食材(每日重复的不计入) 燕麦、大米、罗非鱼、彩椒、紫菜 食材数量:5 晚餐 二米饭(大米 50g,小米 50g) 大锅菜(土豆 20g,北豆腐 20g,鹌鹑蛋15g,猪肉 50g,豆腐皮 15g,海带 30g,小白菜40g,鸡腿菇 10g) 黄芪萝卜汤(白萝卜 50g,黄芪 5g) 主要食材(每日重复的不计入) 小米、土豆、北豆腐、鹌鹑蛋、猪肉、豆腐皮、海带、小白菜、鸡腿菇、白萝卜、黄芪 食材数量:11

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步骤 6
步骤 6

星期六 食养特色食材: 圣女果 、金银花、枸杞子、牛腱子肉、薏仁、芹菜、花生 早餐 西葫芦鸡蛋饼(西葫芦 100g,面粉 75g,鸡蛋 50g) 牛奶(250ml) 桃(100g) 主要食材(每日重复的不计入) 西葫芦、面粉、鸡蛋、牛奶、桃 食材数量:5 午餐 杂粮饭(黑米 25g,大米 50g) 蒜苗肉丝(蒜苗 100g,猪瘦肉 50g) 白灼西兰花(西兰花 100g,虾皮 5g) 圣女果(100g) 主要食材(每日重复的不计入) 黑米、大米、蒜苗、猪瘦肉、西兰花、虾皮、圣女果 食材数量:7 晚餐 薏仁米饭(薏仁 50g,大米 50g) 凉拌芹菜花生米(木耳 10g,芹菜 20g,花生 10g,胡萝卜 10g) 酱牛肉(牛腱子肉 75g) 金银花枸杞汤(金银花 40g,枸杞子 10g) 主要食材(每日重复的不计入) 薏仁、木耳、芹菜、花生、胡萝卜、牛腱子肉、金银花、枸杞子 食材数量:8

步骤 7

星期日 食养特色食材: 苦菊、燕麦、红薯、山药、花生、木瓜、苹果 早餐 豆沙包(面粉 50g,赤小豆 15g) 豆浆(黄豆 25g) 煮鸡蛋(鸡蛋 50g) 凉拌莴笋丝(莴笋 100g) 苹果(200g) 主要食材(每日重复的不计入) 面粉、赤小豆、黄豆、鸡蛋、莴笋、苹果 食材数量:6 午餐 燕麦饭(燕麦 20g,大米 50g) 香菇土豆炖羊肉(羊肉 25g,香菇 50g,土豆 50g) 凉拌苦菊(苦菊 100g) 口蘑汤(口蘑 50g,香菜 10g) 主要食材(每日重复的不计入) 燕麦、大米、羊肉、香菇、土豆、苦菊、口蘑、香菜 食材数量:8 晚餐 杂粮拼盘(红薯 50g,山药 50g,花生 50g) 清蒸鲈鱼(鲈鱼 100g) 蚝油生菜(生菜 150g) 木瓜汤(木瓜 200g,豌豆 50g) 开心果(15g) 主要食材(每日重复的不计入) 红薯、山药、花生、鲈鱼、生菜、木瓜、豌豆、开心果 食材数量:8

菜谱创建时间:2024-01-13 23:02:03
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