先上视频 点开点开有音频更好学会 保证是 看完 有手 就会 ❤️没有厨师机面的宝宝们也不用怕 卷卷对面出膜要求不高 手揉面团也是可以的哈
视频继续 看了眼睛就先会了 动手也会感觉容易很多
干卷饼皮皮的不加速版 面醒发到位就超有韧性 轻柔一点都很容易擀薄哈 也不是很容易破皮
擀成约25*30cm的薄皮
卷入准备好的的肥牛芝士馅料
先包两侧 在卷一点 再包两侧 在卷起 全程要轻柔慢一点 欲速则不达哟
再给大家包个培根土豆芝士馅的
烤箱250度预热10分钟，中层上下火烤12分钟，后面3-5分钟注意观察上色，焦的部分出现面积较多了可以盖锡纸，烤好的卷底部是微上色的，没有颜色说明没烤熟
我用西门子60升嵌入式烤箱（风炉）250度烤了8～9分钟，上色如上图后盖锡纸继续考完12分钟。 ❤️如果你的烤箱或空气炸锅最高只有200-230度，就用最高温10-15分钟，观察上面和底部上色为准
出炉后颜色是这样的 现烤现趁热吃最香了 吃不完用锡纸包裹放冷冻，吃的时候拿出来复烤几分钟也不错
看看这个皮 粘上了馅料的汁水 妈耶～绝了呀
小情人掰了一个培根土豆芝士卷，7岁的娃一口气吃了一只半，要知道这么扎实的卷，我吃半只就不饿了
嘉人都说很好吃，感觉明天可以再做一盘
值得造一把的美食
自己吃不计成本 真可谓是货真价实
培根土豆芝士馅做法： 洋葱碎30g油里炒香 下培根150g煸炒出微微出油 下土豆丝150g 加适量生抽 盐 鸡精 糖，少许五香粉起锅 再加入熟玉米粒和芝士拌匀即可