三文鱼烘蛋 Salmon Frittata

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作者: 浩哥深藏Blue
老北京的灶眼儿做出意大利味儿

用料

三文鱼烘蛋 Salmon Frittata的做法步骤

步骤 1

案板上应该都是熟脸儿,不多赘述。 各就位洗澡切件儿备用 鸡蛋放点儿海盐黑胡椒,可咸可甜就靠这点儿了,然后可放点牛奶,找点儿18岁的感觉 鱼也海盐胡椒来点儿

步骤 2

黄油橄榄油您都随意,咱家条件好,一样来了点儿 按二八酱配置走了 中小火断一下生就得了,毕竟一会和18岁口感的鸡蛋得搭配呢,别太过火了

步骤 3

鱼盛出来,别刷锅,留点儿腥味吃着香,他们叫鲜味儿 蒜微黄,洋葱末走起,一起黄了就下蘑菇和菠菜

步骤 4

书接上回,没买小番茄,高品质番茄🍅横切,借鉴了一下扒番茄的灵感,也利于调整颜色和摆盘,都炒软即可等待灵魂注入

步骤 5

注入18岁的灵魂蛋液~外加嫩鱼,调整位置,定妆就在此步骤就这昂! 临门一脚就在这! 最后装杯照帅不帅,就看这!! 重要的事情说三遍!!!

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步骤 6
步骤 6

三分钟底部基本定型,上面差不多了也,擦点儿芝士🧀 您能看到这,也得到了此次所有知识点,默默点个赞吧!

步骤 7

最后一步昂!一定来杯Espresso~别兑水,别对奶!!!你会想第二杯的!!!都看到这了,这局一定信我!!!Espresso!!!

菜谱创建时间:2024-01-14 10:52:50
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