将玉米油，全蛋液，牛奶，红糖，白糖，盐倒入大碗搅拌均匀。
过筛泡打粉和低筋面粉到上一步混合好的液体里。
将面糊搅拌均匀。
称量好巧克力和核桃。黑巧克力的成分根据自己口味进行选择
将巧克力和核桃切小块。
混合入之前的面糊中。
装入裱花袋，剪一个大口方便把面糊挤出。
整理成任何形状，最好大小一致。做了5块，基本180度，20分钟。如果形状小，需要缩短时间关注曲奇状态。刚出炉曲奇还比较柔软，放凉吃更好一些。