炒茶干

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今天把从小吃到大的茶干做法分享给大家,故乡的味道。

用料

炒茶干的做法步骤

步骤 1

把青椒,洋葱,茶干切好备用。 ps:其实青椒炒茶干就很好吃,只不过腌牛肉多出来一点洋葱,干脆就把它用了。

步骤 2

起锅热油

步骤 3

放入切好的洋葱进行翻炒

步骤 4

洋葱炒出香味后放入青椒丝继续翻炒

步骤 5

青椒差不多熟的时候放入切好的茶干翻炒

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步骤 6
步骤 6

茶干是熟食,翻炒均匀,加入一锅铲生抽或者适量盐即可,二者选其一就行了。

步骤 7

这就可以出锅了

炒茶干的小贴士

一定要是金菜地牌的茶干,并且一定是茶干,香干什么的味道都不对。

菜谱创建时间:2024-01-14 18:07:45
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