五花肉和肉皮洗净晾干
一起放入以上各种配料（具体量根据自己口味），加净化水至高压锅一半水位烧开后放入鸡蛋，五花肉及其他想卤的菜。
二十分钟后出锅卤好的肉皮和猪心
卤好的猪尾巴和五花肉，卤完后鸡蛋也可以捞出来吃掉啦！