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家常孜然炒鸡心
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作者：
Erica美食
用料
家常孜然炒鸡心的做法步骤
步骤 1
鸡心洗去血水
步骤 2
用刀破开不切断，划一些刀口在上面，方便更入味，然后冲洗干净
步骤 3
冷水下锅焯水，加入料酒
步骤 4
水开之后捞出，沥干备用
步骤 5
热油，放入鸡心煸炒，加入生抽，加入葱姜蒜辣椒粉
步骤 6
放入孜然粉和孜然粒，加入洋葱段
步骤 7
翻炒一下，完成！
家常孜然炒鸡心的小贴士
鸡心放料酒去腥，想吃焦一点可以炸久一点
菜谱创建时间：2024-01-15 11:28:06
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