鸡蛋饼

准备好胡萝卜丝，葱花，(蒜头是其他菜的，忽略)，火腿肠切碎(切碎不容易破，先下锅炒一炒更好吃)

先2汤勺面粉(普通面粉)，2汤勺水，和面，和得差不多没有什么疙瘩或者疙瘩一点点，再加1汤勺水。和面直无疙瘩。直接鸡蛋往这个和好的面里打，搅拌

把葱花，火腿肠，胡萝卜丝都加入，搅拌。+盐(忘记加盐了，但是还是挺好吃的，只是做不出网上的美图)

平底锅，热油，开小火。

烙饼啦。小火，慢慢煎。火太大容易焦。