(整切羊排靠底部的留下用来做汤) 底部羊排有点肥,不用放油直接煎,放一半葱姜,倒一点味淋,煎至焦黄上色
倒开水,把所有干料放进布袋里,放另外一半葱姜煮开(煮1小时,中小火)
出锅前5分钟左右,放胡萝卜和盐