田趣 红豆提前泡2小时，中火多次加水煮熟，直到叉子能碾碎豆子，收汁，适当碾碎后按个人口味儿加糖拌匀，搓40g一个的圆团子，如图。
50g面剂子包红豆馅，搓高一点，锅中放50℃温水二发，怎么发面，有很多视频讲。上气后蒸15分钟，闷4分钟再开盖。放凉。
华夫饼机不用预热，不用刷油，放包子，压住扣上扣，加热7～8分钟，看不冒气了，断电，及时取出。