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鸿运当头｜年夜饭吉祥菜红薯红枣糯米糕
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作者：
燕舞莺霏
用料
鸿运当头｜年夜饭吉祥菜红薯红枣糯米糕的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材。
步骤 2
取50克红枣，去核切碎待用。
步骤 3
红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥。
步骤 4
根据红薯泥含水量，加入150克左右糯米粉。
步骤 5
加入红枣碎和葡萄干。
步骤 6
揉成光滑的面团。
步骤 7
取40克面团，搓圆，手指按洞，放入红枣。
步骤 8
全部做好。
步骤 9
隔水蒸10分钟。
步骤 10
成品
步骤 11
成品
步骤 12
成品
菜谱创建时间：2024-01-18 13:12:35
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