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蟹炒年糕
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作者：
悠樱
用料
蟹炒年糕的做法步骤
步骤 1
螃蟹清洗干净，狠心切成两半，去掉腮，将切面沾上淀粉。 锅中底油热后，放入螃蟹，切面朝下，中小火煎至定型，转煎其他面。 都煎好后，加入料酒、老抽、清水，加盖煮8分钟。 加一把白糖、年糕，翻炒几下，盖煮5分钟。 放入葱末，翻炒出锅。 浓油赤酱，太太太好吃了！年糕停不下来
菜谱创建时间：2024-01-19 11:09:02
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