南瓜糯米肉丸

125人浏览 7人收藏 1人做过
一糯软软糯糯老少皆宜的菜肴 当早点午茶和家常菜都受欢迎

用料

南瓜糯米肉丸的做法步骤

步骤 1

小南瓜一个 洗净后 按纹路平均切开八等份

步骤 2

挖出里面的瓤 再把小南瓜块摆入盘中

步骤 3

剁入自己喜欢吃的肉馅(猪肉牛肉羊肉鸡肉鱼肉都可) 我这里放的是猪肉 放适量的盐 糖 鸡精 生抽 蚝油 水淀粉调味搅拌均匀

步骤 4

糯米要提前用温水浸泡五个小时左右 沥干水份 放少许的油和盐搅拌均匀入一个底味

步骤 5

把搓成一个个的肉丸子 表面裹上纯糯米粒 再把裹满糯米粒的小肉丸子放在南瓜上

展开全部
步骤 6
步骤 6

上锅蒸二十分钟 点缀上好看的枸杞子和番茄花即可上桌啦

步骤 7

喜欢的友友们不妨动起手来制作吧

菜谱创建时间:2024-01-19 19:29:51
打开App收藏