全麦咖啡奶酥碱水棒

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无油低糖无负担

用料

全麦咖啡奶酥碱水棒的做法步骤

步骤 1

所有材料加入厨师机,搅打出厚膜就可以

步骤 2

打好的面团平均分成6份,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 3

奶酥部分混合在一起,搅拌均匀。 面团擀成长方形,抹上咖啡奶酥,从上往下卷起来,收口处捏紧

步骤 4

放冰箱冷冻30分钟

步骤 5

准备碱水,500克水中加入25克烘焙碱,将冷冻好的面团泡在碱水中30秒

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步骤 6
步骤 6

用锋利的刀割包,可以割深一点

步骤 7

烤箱预热 200度烘烤20分钟

菜谱创建时间:2024-01-21 08:46:43
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