白菜炖豆腐粉条

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北方人冬天餐桌上哪能少了大白菜!

用料

白菜炖豆腐粉条的做法步骤

步骤 1

先把粉条泡起来,再准备其他食材

步骤 2

准备好葱和八角

步骤 3

豆腐切块,小一点比较入味

步骤 4

白菜把叶和梆分开,叶撕成小块,梆切条

步骤 5

锅热油,油开后加入八角和葱翻炒

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步骤 6
步骤 6

出香味后加入白菜梆翻炒

步骤 7

看到白菜梆有点软的时候加入白菜叶翻炒,去生后加入3勺味极鲜和1勺蚝油,继续翻炒

步骤 8

基本上到了如图的状态就差不多了。倒入少量水,和白菜齐平即可

步骤 9

放入豆腐,轻轻翻几下,让豆腐均匀铺平,以便入味。盖上锅盖,中火焖5分钟

步骤 10

开盖再放入粉条,中火再焖3分钟,关火焖一会盛出来开吃!

菜谱创建时间:2024-01-21 15:26:23
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