先把粉条泡起来,再准备其他食材
准备好葱和八角
豆腐切块,小一点比较入味
白菜把叶和梆分开,叶撕成小块,梆切条
锅热油,油开后加入八角和葱翻炒
出香味后加入白菜梆翻炒
看到白菜梆有点软的时候加入白菜叶翻炒,去生后加入3勺味极鲜和1勺蚝油,继续翻炒
基本上到了如图的状态就差不多了。倒入少量水,和白菜齐平即可
放入豆腐,轻轻翻几下,让豆腐均匀铺平,以便入味。盖上锅盖,中火焖5分钟
开盖再放入粉条,中火再焖3分钟,关火焖一会盛出来开吃!