把橙汁（过滤）、冰糖、黄油、水饴放入锅中，中小火熬煮，融化后加入柠檬汁（根据橙子甜度放）
再将淀粉水（提前准备好）倒入锅中，边倒边搅拌
擦少许橙子皮进去
继续搅拌，用温度计测温，熬到115°出锅
倒入不沾烤盘，整理塑型，放凉冷却以后，再冷冻15分钟，拿出来切好