热锅冷油 下油炒毛豆 翻炒2分钟左右 加一点点开水（没过毛豆） 把豆子煮一下
加1勺子尖尖的糖 以及一小勺盐
再加入油（因为要翻炒一下雪菜） 放入小米辣➕雪菜 大火翻炒
炒的锅有点快干了 加开水 加入1勺生抽
我们江西口味比较重 加入适量的翠宏辣椒面
加入小葱 翻炒准备出锅！！