白菜猪肉无水锅
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作者:
洋葱西芹胡萝卜
冬天的白菜好吃,为消耗白菜找食谱,翻译自:https://macaro-ni.jp/138262 只要蒸就可以的简单食谱,白菜、香菇、猪肉,不加水蒸出来,更能突出白菜的甘甜和猪肉的鲜香,一定要试试!
用料
白菜
1/4颗
猪肉片(涮火锅用)
200克
香菇
4朵
生姜
1片
木鱼素(类似味精)
2小匙
料理酒
2大匙
芝麻油
2小匙
葱花
20克
白芝麻(炒香)
1大匙
白菜猪肉无水锅的做法步骤
步骤 1
白菜粗略切段,香菇切薄片,生姜切丝。锅内以此放入白菜,香菇,猪肉,生姜。
步骤 2
加入木鱼精,和料理酒,然后加盖,中火8~10分钟蒸煮。
步骤 3
开盖,淋芝麻油,撒葱末和白芝麻,即可。
菜谱创建时间:2024-01-24 08:45:21
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