黄豆要提前泡8小时左右，然后高压锅煮15分钟
豆腐切片，油炸至两面金黄
烧肉切片
泡发一些裙带菜，也可以用海带，我是属于家里有啥放啥
锅里放油，油热后，葱姜花椒八角干辣椒爆香，然后下烧肉，丸子，翻炒出香味，加水和黄豆，调味放：老抽，生抽，盐，白胡椒粉，松茸鲜，料酒，一丢丢醋去腥增香
煮一会放入炸豆腐
快出锅的时候放裙带菜，这个卤子浇面会很好吃😋