北非燉蛋（shakshuka)

先煮2個溏心荷包蛋，參考下廚房的大神煮法：https://www.xiachufang.com/recipe/102205638/

蒜蓉、洋蔥切丁、蕃茄切丁、一個牛角椒切丁。芫茜切碎。

橄欖油爆香洋蔥、蒜蓉，加入番茄丁，翻炒，加入番茄醬，加調味：鹽、黑胡椒碎、七味粉。

番茄出沙，加入牛角椒丁，翻炒。

最後加入2個蛋、芫茜碎。關火。