香芋馅儿: ①荔浦芋头和紫薯洗净，去皮，切1cm左右厚度，上锅蒸熟(25分钟左右) ②趁热将黄油，细砂糖，淡奶油加入 用刮刀压拌均匀，并用粗筛网过一遍 ③再用料理棒打至顺滑(用淡奶油调节香芋馅儿的稠度) ④做好的香芋馅装入裱花袋中备用
烤一个28ⅹ28的蛋糕片，晾凉
①按盒子的大小分切成片 ②盒子底部先放一层蛋糕片，在蛋糕片上挤上一层香芋馅儿 ③再放一层蛋糕片，挤香芋馅儿…以此类推，直至盒子装满 ④最上层是香芋馅儿装饰