刀工不好的人怎么吃葱油鲍片

1.鲍鱼用面粉抓洗干净，不容易打滑。 2.找一把薄的刀磨一磨，不要拿成砍刀。 3.一张厨房纸，捏成一团，代替你的手去按住鲍鱼，然后像视频里一样慢慢地片就可以了。