金枪三文海鲜慕斯条

油浸金枪鱼加酸奶油、柠檬皮屑一起混合均匀后加海盐和黑胡椒调味。装裱花袋中。

将拌好的油浸金枪鱼用裱花袋挤一层在千层酥条内，上面放上烟熏三文鱼、飞鱼籽和莳萝装饰。